Jarra en porcelana francesa para hacer agua de "Seltz".

-Jarra en porcelana francesa para hacer agua de "Seltz".

-Medidas:  21cm alto, 18cm ancho de pico a asa, 12cm diámetro de base.

-Esta jarra era muy valorado en su época por médicos y farmacéuticos para la higiene bucal y el bienestar.

-El nombre de "Seltz" proviene de la ciudad Niederselters en Alemania, famosa por sus aguas de fuentes minerales

-Este aparato de porcelana fabricado en Paris en el s.XIX (1855-1870), esta dividido en dos partes, separadas por un tabique vertical, con dos aberturas que comunican cada una con un compartimento estanco.

 -Estas jarras concebidas para uso doméstico no necesitaban retorno a fábrica, ni gas como los sifones. 

 -El funcionamiento del aparato se basa en una reaccion química: la mezcla de una solucion acuosa con ácido tartárico y de una solucion acuosa de bicarbonato de sodio. Las dos soluciones se mezclan a la salida del pico vertedor en forma de nariz de cerdo.